海底撈集團(tuán)始創(chuàng)于1994年,公司在董事長(zhǎng)張勇的領(lǐng)導(dǎo)下和海底撈人經(jīng)過16年的艱苦拼搏,公司現(xiàn)已涉及到餐飲、物流、建筑裝飾、銷售、教育等領(lǐng)域, 在北京、上海、南京、杭州、沈陽、天津、西安、鄭州等省會(huì)城市擁有52家直營連鎖店、物流公司、建筑裝飾公司、海底撈大學(xué)、通才學(xué)校等大型民營股份制企業(yè)集團(tuán)。
始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念,以創(chuàng)新為核心,改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù),提倡個(gè)性化的特色服務(wù),將用心服務(wù)做為基本經(jīng)營理念,致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù);在管理上,倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀,為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境,實(shí)施人性化和親情化的管理模式,提升員工價(jià)值。公司為員工提供完善的培訓(xùn)體系和職業(yè)生涯規(guī)劃體系,員工在職業(yè)發(fā)展的不同階段,將有機(jī)會(huì)進(jìn)入海底撈大學(xué)和國內(nèi)知名大學(xué)深造”
打造優(yōu)秀的企業(yè)文化,將海底撈開向全國,是我們不懈追求的目標(biāo)。我們將一如既往地為顧客提供更多更好的創(chuàng)新服務(wù)。
酥肉:去海底撈吃火鍋的時(shí)候酥肉是一定要點(diǎn)的,海底撈的酥肉是那種細(xì)長(zhǎng)形狀的。
芒果糯米飯:芒果糯米飯其實(shí)原材料也非常的簡(jiǎn)單就是糯米和芒果,其實(shí)這是泰國的一種食物。
釀豆腐:釀豆腐這道食物也是不可錯(cuò)過的美食,而且這是中國傳統(tǒng)的一道美食。
牛肉:由于牛肉的味道并沒有羊肉的膻味大,并且牛肉的口感吃起來會(huì)更好一些。
抖抖面筋球:抖抖面筋球內(nèi)會(huì)注入蝦滑和雞蛋液,鮮嫩的雞蛋、Q彈的蝦滑搭配軟軟的面筋皮。
海底撈當(dāng)初跟四川人的一個(gè)休閑的習(xí)慣有很大關(guān)系,因?yàn)樗拇ㄈ撕芟矚g打麻將,最后一張和牌就叫海底撈。