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匿名用戶(hù)
2022-02-24
陶瓷鍋和麥飯石鍋各有各的優(yōu)缺點(diǎn)，陶瓷鍋都是有陶瓷材料所制成的，所以能夠頑抗溫差，強(qiáng)壯結(jié)實(shí);再加上陶瓷鍋所選用的材料都是超耐熱的，聚熱功用強(qiáng)，能夠有效性減小食物烹煮時(shí)間過(guò)久而造成營(yíng)養(yǎng)素成份流失;但缺點(diǎn)是不能制作酸性食物以及不耐刮。
麥飯石鍋是有特別涂層的鋁合金鍋，不屬于天然材質(zhì)的鍋，是可以直接放在明火上采用的，導(dǎo)熱也快;但我們要盡可能選木制的鏟子來(lái)配搭。
兩者相比之下的話，或許陶瓷鍋會(huì)相對(duì)健康點(diǎn)，算是陶瓷鍋的原材料相對(duì)簡(jiǎn)便，長(zhǎng)期采用對(duì)我們?nèi)梭w沒(méi)有什么壞處。
匿名用戶(hù)
2022-02-24
陶瓷鍋具出彩密封性能，內(nèi)循環(huán)效用不錯(cuò)，因此在用到陶瓷鍋燉煮食物時(shí)入味，而且如果將肉質(zhì)食物煮爛些味道會(huì)愈發(fā)上佳。陶瓷鍋處置密封性能優(yōu)異之外，同時(shí)還兼具有力的保溫性能，因此陶瓷材料導(dǎo)熱性能較為慢，能夠讓鍋內(nèi)的食物溫度維持得更久些。
匿名用戶(hù)
2022-02-24
陶瓷不粘鍋優(yōu)點(diǎn)：兼具能耐高溫、使用壽命更長(zhǎng)、不沾效用更佳的特征。而且陶瓷性能平穩(wěn)，經(jīng)過(guò)上千年的使用檢驗(yàn)，已充分驗(yàn)證其安全性。
陶瓷不粘鍋缺點(diǎn)：不能制作酸性食物，不耐刮，因?yàn)樘沾杀旧硎潜绕鹨姿榈模钥目呐雠鼍秃苋菀子泄魏邸?/P>