什么樣的黑茶才是最好的？如何挑選茶葉？

2022-03-12
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匿名用戶

2022-03-12

　　葉底主要看嫩度和色澤;以黑褐帶青色，張力而有活性，葉底色澤一致，葉張開展，無烏暗條為好，紅綠色和紅葉花邊為差。好的黑茶總的品質(zhì)要求色澤黑而有光澤，湯色橙黃而明亮，香氣純正，有獨(dú)特的陳香，滋味醇和而甘甜。如果香氣有餿酸氣，霉味或其它異味;滋味粗澀，湯色發(fā)黑或渾濁，都是品質(zhì)低劣的表現(xiàn)。掌握到以上五個要點(diǎn)，拒絕被騙。

匿名用戶

2022-03-12

　　不同地區(qū)的黑茶有著各自的特點(diǎn)，比如六堡茶帶有檳榔香，安化黑茶帶有荷葉香或松煙香，普洱茶有著藥香;不管是哪種香型，黑茶的香氣都是純正內(nèi)斂，而不帶其它雜味，有爛、餿、酸、霉、焦和其它異雜味為次品。

匿名用戶

2022-03-12

　　看干茶外形主要考究以下幾個方面，色澤、整碎、凈度、條索、含梗量等。優(yōu)質(zhì)的黑茶色澤烏褐油潤，緊壓茶外表表面完整、紋理清晰、梭角分明，從側(cè)邊去看沒有裂縫;散開之后的黑茶的條索勻整，茶里面沒有非茶類物質(zhì)，有一定的含梗量，聞起來有陳香而無刺激、不舒適的味道。

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