每天炒菜放雞精對身體有害嗎？什么可以代替味精雞精？

2022-03-24
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3個(gè)回答
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匿名用戶

2022-03-24

　　香菇粉可以替代雞精，干香菇粉就是最好的選擇。風(fēng)干的香菇中包含大量谷氨酸和天冬氨酸，這兩種氨基酸兼具強(qiáng)烈的鮮味，并且它是以蛋白質(zhì)的形式結(jié)合在香菇中，所以不會(huì)損害人體。同時(shí)，干香菇粉還包含其他各種必需氨基酸，營養(yǎng)素豐沛。在用到時(shí)，把干香菇粉撒在烹調(diào)的食物中，就可以起到提鮮的效用。

匿名用戶

2022-03-24

　　炒菜不時(shí)放雞精對人體危害。雞精是一種常見的調(diào)料，大多數(shù)人在烹調(diào)時(shí)經(jīng)常用雞精調(diào)味。但是如果長期食用雞精，會(huì)對身體產(chǎn)生一定的影響。

匿名用戶

2022-03-24

　　每天炒菜放雞精對我們身體一般是危害的。雞精是一種常見的佐料，其中帶有味精、食品添加劑等，在高溫下易于變質(zhì)。攝入人體后很容易出現(xiàn)胃腸道疾病，比如食欲不振、消化不良、腹痛、腹瀉等病征。而且孩子的腸胃機(jī)能較弱，出現(xiàn)這些反應(yīng)的概率會(huì)更高，所以提議大家要避免長時(shí)間食用雞精。

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