搪瓷鍋可以熬中藥嗎？

2022-06-08
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3個回答

匿名用戶

2022-06-08

　　不要用搪瓷鍋，不利于藥性，還可能會有毒性。所以不太建議使用搪瓷鍋。

匿名用戶

2022-06-08

　　我們常用的鐵鍋容器、搪瓷鍋在藥物煎煮過程中，極易同中藥內(nèi)所含的鞣酸質(zhì)、甙類等成份起反應，造成藥物的療效降低或失效，以至發(fā)生反作用，所以不宜使用。

匿名用戶

2022-06-08

　　要選好煎熬中藥的容器。煎熬中藥最好是沙鍋，搪瓷瓦罐(鋁制品、搪瓷器也可用)，忌用鐵器。因為陶瓷化學性質(zhì)穩(wěn)定，在藥物水煎復雜的化學應中，不會“干擾”藥物的合成與分解，導致影響藥效。

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