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匿名用戶
2022-10-18
具有10、20年以上的白酒那口感會(huì)更加的綿柔、柔和,更有一股沁人的芳香。在當(dāng)下白酒市場(chǎng)上,那年份酒的價(jià)格是一路上漲,特別是五糧液,茅臺(tái)等知名大名牌,更是推出了50年份的白酒,它的市場(chǎng)價(jià)更是賣到了好幾萬(wàn)元。那是因?yàn)榘拙凭哂休^高的酒精度數(shù),國(guó)家有相關(guān)規(guī)定說(shuō)明,只要酒喝飲料它的酒精度數(shù)高于或等于10度以上的酒或飲料就可免除保質(zhì)期。因?yàn)橹灰凭冗_(dá)到10度以上,那么菌類它就基本很難生存下去,所以也就不存在保質(zhì)期這么一說(shuō)。
匿名用戶
2022-10-18
現(xiàn)代白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因?yàn)榫凭扛?,所以?xì)菌較為難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)可靠的話,從食品安全角度說(shuō),烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下,是不大容易變質(zhì)以至于可以被食用的。因此,理論上,對(duì)于蒸餾酒來(lái)說(shuō),只要酒精度超過(guò)30度,保存環(huán)境適宜,密封良好,長(zhǎng)期保存是不會(huì)變質(zhì)的,也就是說(shuō)不會(huì)過(guò)期。
匿名用戶
2022-10-18
“過(guò)期”中文詞匯。常常意指食品超過(guò)了安全的食用期限?;蛑改骋晃锲烦^(guò)有安全的使用期限。也可指合同、承諾超過(guò)了所設(shè)定的時(shí)間。國(guó)家的規(guī)定是酒精度超過(guò)10%的酒精飲料,可以不在包裝上標(biāo)識(shí)保質(zhì)期。