香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區(qū)也有叫春苗。根有二層皮,又稱椿白皮,原產(chǎn)于中國,分布于長江南北的普遍地區(qū),為楝科。落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數(shù)羽狀復葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以生殖。樹體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優(yōu)選樹種。古代稱香椿為椿,稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習,漢代就散布大江南北。椿芽養(yǎng)分豐沛,并有著食療功用,主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。
香椿全部問題
最新回答: 香椿還有一個好處,就是能調理糖尿病。中老年人和有關節(jié)炎、糖尿病的患者,可以經(jīng)常吃一些。而對于大多數(shù)人來說,春天吃香椿是很應時的,因為春天我們要養(yǎng)身體的陽氣,而香...
最新回答: 俗話說,‘雨前香椿嫩如絲’,雨前的香椿是最嫩最鮮的。每年春天我們家香椿炒蛋是標配,新鮮的香椿芽食用時間很短,錯過這個時節(jié)就要等明年了。
猜你喜歡