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匿名用戶
2022-03-11
紅茶的功效與作用
1.紅茶利尿功效
在紅茶中的咖啡鹼和香氣物質(zhì)聯(lián)合效用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,壯大腎毛細血管,并抑止腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。
2.紅茶消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具備消炎的效用,再經(jīng)由試驗發(fā)現(xiàn),而茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑止和殲滅病原菌。
3.紅茶解毒功效
據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和海洋生物鹼,并沉淀分解,這對飲用和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。
匿名用戶
2022-03-11
紅茶四大品種:
1、祁門紅茶-中國
祁門紅茶,簡稱為祁紅,是我國傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,盛產(chǎn)在19世紀末期,是世上三大高香茶的一種,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美稱。
2、大吉嶺紅茶-印度
大吉嶺紅茶產(chǎn)自印度西孟加拉省北邊喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原地區(qū),是世上四大紅茶的一種。
3、烏巴-斯里蘭卡
錫蘭高地紅茶以烏沃茶最聞名,產(chǎn)在斯里蘭卡山岳地帶的東面,是全球四大紅茶的一種。
4、阿薩姆紅茶-印度
阿薩姆紅茶,產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷地區(qū)。本地光照強烈,需另種樹為茶樹適量遮擋;由于雨量多樣化,因此有助于熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹興盛發(fā)育。
匿名用戶
2022-03-11
在中國,紅茶分成小種紅茶,工夫紅茶和紅碎茶三種。
中國是紅茶的原產(chǎn)地,中國有名名茶有:
福建的正山小種、福建的閩紅、安徽的祁紅、云南的滇紅、廣東的英德紅茶、四川的馬邊功夫紅茶。除了單一種類的紅茶以外,還有混合茶(blended tea)和調(diào)味茶(flavoured tea)?;旌喜枋前巡煌N類紅茶的配搭起來制成的。