搪瓷鍋正確的使用方法是什么？

2022-06-08
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匿名用戶

2022-06-08

　　使用久了，鍋內出現(xiàn)污垢，可用堿水、皂粉擦洗，或加水、放微量醋酸煮沸，瓷面就潔凈了，還不損傷瓷面。

匿名用戶

2022-06-08

　　用瓷碗蒸物時，應用蔑竹隔墊，否則碗底圈內的水會先干掉，造成脫瓷。若用平底搪瓷碗蒸物，就不會有脫瓷現(xiàn)象。3、燒鍋燒蹄膀、白木耳時，要防止鍋底焦結。若有焦結，應放水浸泡數小時，用竹片除去焦積物，切忌用硬質銳器鏟除焦結物，損傷瓷面。

匿名用戶

2022-06-08

　　切忌空燒和冷熱劇變。使用前，鍋內要先放油或水，然后再加熱。按規(guī)定的熱穩(wěn)定性標準，燒鍋能適應320攝氏度下降到20攝氏度的溫差變化，超過這個范圍，容易爆裂碎瓷。先空燒，后倒水或油，溫差變化大，易爆裂。

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