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匿名用戶
2022-09-22
有些白葡萄酒很“害羞”,或是因為比較年輕,或是因為品種特色。如果把一款白葡萄酒倒入杯子后,幾乎聞不到什么香氣,那就試著把它拿來“醒”一下。不管你相不相信,送酒俠的品酒師甚至?xí)r不時會拿香檳來醒酒。對香檳來說,氣泡雖然很漂亮,但它的香氣和風(fēng)味才是最重要的。
匿名用戶
2022-09-22
絕大多數(shù)白葡萄酒都應(yīng)該在低于室溫的情況下飲用,所以,喝白葡萄酒之前,一般會把它冰凍一下。不過,如果冰凍過度,使得它的溫度過低,其中的香氣就沒法充分發(fā)揮。這時候,如果把它倒進(jìn)醒酒器中,它的溫度就能迅速提升。