紅茶屬于全發(fā)酵茶,是當(dāng)前世界上消費(fèi)量最大的茶,也是我國出口量最大的茶類。紅茶有小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶三大品類,其中小種紅茶產(chǎn)于武夷山,又可分為正山小種和外山小種;而根據(jù)產(chǎn)地不同,功夫紅茶也有14種不同的茶種;紅碎茶則根據(jù)形狀可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶和末茶,并且遠(yuǎn)銷海外。一、小種紅茶:正山小種,因?yàn)橹饕a(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)地帶,因而又被稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。正山小種也是世界上出現(xiàn)最早的紅茶,也因其產(chǎn)地而被稱為“桐木關(guān)小種”,而我們常常聽說的金駿眉也是屬于正山小種中的頂級(jí)品種。而外山小種則屬
紅茶全部問題
最新回答: 綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶具備綠葉清湯的品質(zhì)特點(diǎn)。嫩度好的新茶,顏色綠潤,芽峰顯出,湯色光亮。其代表種類有“龍井”、“碧螺春”、“信陽毛尖”、“珠茶...
最新回答: 紅茶為全發(fā)酵茶,優(yōu)質(zhì)的原材料――嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚚D―不錯(cuò)的存環(huán)境,結(jié)合這些狀況下紅茶的存放時(shí)間可在3-5年之間,甚至更長,對(duì)于一般而言品質(zhì)的紅茶提議在1-2年內(nèi)喝...
最新回答: 1、小種紅茶:小種紅茶是福建省特有種類,產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)附近。小種紅茶在烘干階段使用松木柴邊熏煙邊干燥,形成芳香有松煙香、滋味呈桂圓味的品質(zhì)特色。 2、...
最新回答: 正確沖泡紅茶有以下幾個(gè)步驟:1、打算好適合的茶具,以紫砂壺、白瓷蓋碗、玻璃壺為佳。2、投茶量需根據(jù)茶壺的尺寸,操縱在5-10克左右。3、沖泡水溫在90-10...
最新回答: 喝紅茶能夠改善機(jī)體的新陳代謝,能夠補(bǔ)充一些微量元素,但是紅茶易于使人激動(dòng),有的人喝紅茶以后會(huì)出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象,紅茶不兼具減肥的效果,紅茶對(duì)于吃一些油膩的食物有...
最新回答: 紅茶的分類有小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶三類,其中小種紅茶又分成正山小種和外山小種兩種,工夫紅茶又分成大葉工夫紅茶和小葉工夫紅茶兩種,紅碎茶又分成葉茶、碎茶和...
最新回答: 大家上班的時(shí)候犯困一般都會(huì)找咖啡提神,雖然它能夠短時(shí)間內(nèi)達(dá)到提神的功效,但是會(huì)耗費(fèi)人體內(nèi)的維他命B,反而更容易使人累。熬夜的時(shí)候最好是喝一點(diǎn)紅茶,比如云南滇...
最新回答: 喝紅茶是可以減肥的。紅茶中屬于溫性茶,含充沛的咖啡因,可分解脂肪,加快新陳代謝,提升氣血,使人精神上鼓舞??Х纫蛞怖谀蛐в?,可以激發(fā)腎臟,擴(kuò)展血管,排出剩...
最新回答: 普洱茶不屬于紅茶與綠茶,普洱茶特指地理標(biāo)記保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi),使用云南大葉種曬青茶制成的茶葉,普洱茶不屬于任何茶類;普洱茶為再加工茶中的緊壓茶,普洱茶又分成生茶...
最新回答: 較為知名的紅茶有祁門工夫茶、正山小種、金駿眉、滇紅工夫茶、川紅工夫茶、湖紅工夫茶、宜紅工夫茶等,紅茶特性平易近人,發(fā)酵全然,沖泡便捷,湯色紅艷或金黃,滋味醇...
最新回答: 鐵觀音屬于烏龍茶(又名青茶),是烏龍茶的代表性種類,中國的十大名茶之一,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?!拌F觀音”既是茶名,也是茶...
最新回答: 經(jīng)期間是不可以喝紅茶和綠茶的,因?yàn)楹燃t茶和綠茶都也會(huì)引起宮寒的,紅茶和綠茶雖然是健康飲料,但是如果經(jīng)期女性飲茶會(huì)導(dǎo)致大量的血液流失,血紅蛋白中的鐵要素也會(huì)隨...
最新回答: 正山小種,它算得上是 世界上最古老的紅茶種類,距今已有400多年的歷史。正山小種的主要特性:其一,要產(chǎn)于福建省武夷山市崇安縣桐木地區(qū);二,茶葉要用松針或松柴...
最新回答: 祁門紅茶根據(jù)外形和內(nèi)質(zhì)分成10個(gè)等級(jí),禮茶、特茗、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)、七級(jí),其中一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)的祁門紅茶則滋味甜醇、獨(dú)具祁門香,三級(jí)...
最新回答: 綠茶、紅茶都適合女生飲水,只是相對(duì)而言,紅茶更加適合,綠茶為不發(fā)酵茶,茶葉自然風(fēng)味與眾不同,兼具清湯綠葉的特性,滋味鮮爽,嫩香持久,日常沖泡可消解乏困,而紅...
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