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匿名用戶
2022-08-18
面粉是很多人的主食,面粉中最主要的成分是碳水化合物(淀粉、半纖維素等),約占總質(zhì)量的70%,其次為水分(約占15%)和蛋白質(zhì)(約占10%),另外還含有少量脂肪、灰分等(共約5%)。所謂灰分是指面粉在灼燒后留下的灰燼,灰分含量越高,通常表明面粉品質(zhì)越差。
匿名用戶
2022-08-18
主要成分一般是蛋白質(zhì)、酯類或者是無機(jī)鹽等,其中蛋白質(zhì)的組成還包含清蛋白、醇溶蛋白或者是殘?jiān)鞍椎龋罁?jù)蛋白質(zhì)含量還可以分成無筋面粉、中筋面粉等類型。面粉還能夠養(yǎng)心益腎,同時(shí)還可以除熱止渴,在生活中面粉可以制作成餛飩或者包子等食物。
匿名用戶
2022-08-18
精面粉一般多存在于白面包、糖果中,雖然色澤味道都是上乘的,但卻毫無營養(yǎng)。在全麥加工成精面包的過程中,鋅元素會損失四分之三,而對于性欲的培養(yǎng)和生殖的健康,鋅恰恰是至關(guān)重要的。常吃精面粉一類食物會缺少性欲,生殖方面都會有問題。